Đến Bến Tre chỉ có dừa? Đây chắc hẳn là suy nghĩ của rất nhiều bạn trước khi đặt chân đến vùng đất bình dị, thân thương này. Tuy nhiên, khi đến với xứ dừa, bạn sẽ phải thực sự ngạc nhiên trước những món ngon khó cưỡng, đặc biệt những món ăn được chế biến từ dừa mang hương vị đặc trưng của nơi đây. Cùng điểm qua những món ăn chiếm trọn tình cảm của du khách khi dừng chân ở Bến Tre nhé.


Ăn gì ở Bến Tre? 

  1. Bộ đôi “Cơm dừa – Tép rang dừa”

Là món ăn quen thuộc hàng ngày của mỗi gia đình Việt, nhưng món cơm trắng – tép rang Bến Tre lại mang hương vị riêng, đặc trưng của vùng đất này. Đó là vị thơm, bùi bùi, béo ngậy của nước cốt dừa.

Cơm dừa - tép rang dừa Bến Tre 2
Cơm dừa – tép rang dừa Bến Tre

Đặc biệt, cơm dừa nhìn rất đơn giản, nhưng được chế biến khá cầu kỳ: phải vo gạo bằng nước dừa, sau khi ráo nước sẽ cho vào trái dừa rồi đem hấp cách thủy, như vậy mới có thể cảm nhận vị ngọt của dừa trong từng hạt cơm. Vì vậy, để thưởng thức món ăn này, bạn sẽ phải mất thời gian chờ đợi hơi lâu chút xíu.

  1. Cá lóc quay nước dừa
Cá lóc quay nước dừa - ẩm thực Bến Tre
Cá lóc quay nước dừa

Có lẽ bạn đã biết “Cá lóc nướng trui” là món ăn phổ biến, có thể dễ dàng thưởng thức ở bất kỳ tỉnh miền Tây Nam Bộ nào, và cũng là món ăn dân dã rất được lòng du khách. Tuy nhiên bạn đã từng nghe đến món “Cá lóc quay nước dừa”?  Nghe khá lạ phải không, bởi lẽ bạn chỉ có thể thưởng thức hương vị ấy ở Bến Tre thôi. Vì vậy, đừng bỏ lỡ cơ hội khi về thăm xứ dừa nhé, chắc chắn sẽ là hương vị khiến bạn phải lưu luyến đó.

  1. Chuột đồng quay nước dừa

Một món ăn dân dã nhưng dần trở thành đặc sản vùng miền mà ít khi chúng ta có cơ hội thưởng thức. Nếu có dịp đến Bến Tre, các bạn đừng quên thưởng thức món ăn ngon mang hương vị đồng quê này nhé.

Chuột đồng quay nước dừa - ẩm thực Bến Tre
Chuột đồng quay nước dừa
  1. Tôm hấp nước dừa
Tôm hấp nước dừa Bến Tre
Tôm hấp nước dừa Bến Tre

Tiếp tục là một món ăn được chế biến với nguyên liệu từ dừa, bạn sẽ cảm nhận được bàn tay tài hoa của người dân nơi đây khi họ đưa hương vị đặc trưng của quê hương vào trong từng món ăn, chiếm trọn trái tim của du khách, dù là món ăn đơn giản, quen thuộc nhất. Bạn có thể thưởng thức tất cả những món ăn mang hương vị đặc trưng của Bến Tre ở Nhà hàng nổi Bến Tre.

Địa chỉ: Bến Hùng Vương, thành phố Bến Tre với chi phí chỉ 150 – 200k/ 1 người. Rất hấp dẫn phải không nào!

Nhà hàng nổi Bến Tre
Nhà hàng nổi Bến Tre

Ngoài những món ăn chế biến từ dừa mang hương vị đặc trưng của Bến Tre, ở đây bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác của miền Tây sông nước như: cá tai tượng chiên xù, lẩu chua cá linh, xôi chiền phồng v.v. nữa nhé. Bữa tối no bụng với các món ăn đặc sản trong Nhà hàng sang trọng bên dòng sông yên bình chắc chắn sẽ là dấu ấn khó quên trong hành trình khám phá xứ dừa của bạn.


Không chỉ những món ăn chính, mà còn có rất nhiều món ăn vặt ở nơi đây cũng mang đậm hương vị đặc trưng của xứ dừa. Trong đó, không thể không nhắc đến món chuối đập nước cốt dừa và bánh dừa. Đây là những món ăn vặt dân dã, quen thuộc của người dân địa phương, bởi vậy bạn có thể tìm thấy ở bất cứ khu chợ nào, hay những gánh hàng rong bên đường với giá khoảng 5k/ 1 cái. Bữa ăn lót dạ khi chiều về sẽ làm bạn nhớ nhung vị dừa thơm ngậy gắn với từng món ăn của nơi đây.

5.     Chuối dập nước cốt dừa

Chuối được cắt lát, đập dẹt và cho lên bếp nướng thơm nức kết hợp với nước cốt dừa đặc sánh, béo ngậy – món ăn dân dã sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên đó.

Chuối đập cốt dừa Bến Tre
Chuối đập cốt dừa Bến Tre
  1. Bánh dừa

Món bánh mộc mạc được làm từ những người dân hiền lành nơi đây khiến chúng ta như được quay về tuổi thơ bình dị. Chiếc bánh dẻo mềm, bùi bùi vị đậu đen, thơm vị dừa như một thức quà quê dành cho du khách khi đến xứ dừa Bến Tre.

Bánh dừa - ẩm thực Bến Tre
Bánh dừa – ẩm thực Bến Tre

Kết thúc hành trình mang tên Bến Tre, đừng quên thưởng thức vị ngọt mát của những trái dừa xiêm nhé. Chỉ đơn giản, bình dị vậy thôi, nh


Để lại bình luận của bạn

avatar
  Đăng ký thông báo  
Cách nhận thông báo